La recolección de las afamadas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la «Cerecera», una programación organizada por SOPRODEVAJE y que cuenta con citas culturales, gastronómicas y festivas que invitan a descubrir la esencia del Valle en su periodo más interesante y genuino.
La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía comarcal, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Una época cargada de actividad, esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses en los que los agricultores recogen el fruto de su esfuerzo.
PROGRAMACIÓN 2018
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➢ XIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA
Del 1 de Junio al 22 de Julio
Degusta exclusivos platos elaborados con cerezas. Los mejores restaurantes del Valle del Jerte los han ideado para ti.
Durante la “Cerecera” ofrecen originales creaciones que incorporan en su elaboración un ingrediente común. Son las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, que se desarrollan todos los fines de semana entre el 1 de junio y el 22 de julio en 14 restaurantes de la comarca, con menús a precio cerrado (entre 20 y 50 €) que puedes disfrutar previa reserva.
La esperada cita gastronómica cumple su XIII aniversario demostrando la versatilidad de la Picota del Jerte en la cocina acompañando a carnes y pescados, o como parte de aperitivos, ensaladas, cócteles y postres. Todos los restaurantes participantes y sus menús pueden consultarse EN ESTE ENLACE.
También puedes descargar los menús aquí.
➢ IX FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE
3 de junio en Tornavacas. De 10.00 h. a 14.00 h.
- Mercado de cerezas del Valle del Jerte, degustación y catas.
- Animación de calle- juegos y talleres. Cuentacuentos. Animación popular con tamborilero.
- Degustación de gazpacho de cerezas y “Cocinar con Cerezas”, talleres con cerezas.
- Ruta de senderismo teatralizada. SL-CC 29 “Ermita de Santa María”. Salida a las 10:00 h. desde la plaza de los toros o Plaza Nueva. Más Información e inscripciones: 927471100.
- Ruta cultural etnográfica guiada por la localidad. Salidas: 10: 30 h. y 13.00 h. desde la puerta del Ayuntamiento. Más Información e inscripciones: 927471100
- Mercado de artesanía contemporánea del Valle del Jerte.
➢ VISITAS GUIADAS A LA AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE
Sábados por la tarde a partir de las 17.30 h. los días:
- 9, 16, 23 y 30 de junio.
- 7, 14, 21 y 28 de julio.
Para todos aquellos que deseen conocer la industria en torno a la cereza, estas visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte son la mejor opción. Más información e inscripciones en: 927471070
